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实操:一个小项目,从0做到月入20000+

活动名称:实操:一个小项目,从0做到月入20000+

活动时间&微信号:长期项目

评价度:

发布时间:2022-01-13

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简介:今天跟大家分享一下,我在微信上卖披萨的创业经历。为什么分享呢,就是想告诉大家,身边处处都是赚钱机会,稍微花点心思,行动起...


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详细介绍:


今天跟大家分享一下,我在微信上卖披萨的创业经历。


为什么分享呢,就是想告诉大家,身边处处都是赚钱机会,稍微花点心思,行动起来,勤奋一点,赚点小钱并不是难事。


时间转回到2018年我还在做微商,当年微商已经在走下坡路,我有转型的迫切需求。


习惯了在微信上做买卖,在线下看到的买卖,总是想着如果搬到微信上有没有可操作性,线下熟悉的商业场景如果搬到微信上成交,搞搞新意思,或许会有搞头。


一切创新,都是旧元素的重新组合。不同的旧元素,用新方式组合,契合用户的需求呈现出来,用户就会喜欢。


喜欢=熟悉+新鲜感,熟悉=旧,新鲜感=新组合。


于是我想到了披萨。


做披萨之前,我考察过我们市区做披萨的只有3家,都是实体店,3家我都吃过,味道不怎么样,价格也比较贵。


而我要做的要与他们不一样,是在微信上卖披萨,成本比实体店的要低很多,竞争力就有了,对我来说绝对是个商机。


有商机,干就完了!


第一:学习技术


没做披萨之前我对如何制作披萨也是一脸懵逼。


不过这玩意可以学,我在网上找到相关培训学校,花了5000块钱学费实地去学了全部技术,包括披萨、炸鸡、薯条、奶茶等技术。


第二:租房筹备


学成归来后我第一件事就是在城区找店铺。目标要求是找房租便宜,交通便利。目的很简单,为了降低创业成本和为了送餐方便。


我的定位是只在微信上接单,不做堂食。


所以房子好找,我很快找到在城区一个老小区的店铺,租金也才700元左右,比起实体披萨店租金至少要五六千,租金成本就很低了,优势在我!


租好店铺后,我马上开始找我需要的物料。生产设备主要是烤箱和搅拌机。烤箱我买的是二手的,价格便宜,经济实用,成本也降下来了。


坐标广州,在广州白云区东平有一个二手厨具市场,我的烤箱就是在这里买的。


买完设备,又开始张罗开业传单和名片等事情,问过实体店的价格后,果断去淘宝,网上便宜太多了。虽然是小本创业,可要做的事情可真不少,忙的晕头转向的。


经过10多天的准备,物料总算全部准备完成,最让人期待的实验环节终于到了。


虽然在培训班已经学过了,但是实际操作起来却是另外一回事,配方什么的居然全都忘了,只能一边翻着笔记一边干活。


第三:开发第一波种子客户


刚开始,我是在店铺周边的路口派发传单。


第一天发传单的效果并不理想,一天的时间有30多人申请加好友,可能大家对传单已经有审美疲劳了。


发传单的效率太低了,如果耗费太多的时间在发传单上,我就没有时间去制作披萨了。


第二天,我改变宣传策略了,开始在朋友圈,本地微信群打广告。


并打出“转发朋友圈,半价吃披萨”的文案,让感兴趣的人在微信上帮我裂变做广告,可以把之前出去发传单的时间省下来,去准备制作披萨了。


没想到新策略效果出奇的好,当天就有200多人申请加好友,提前准备的18个披萨在上午就被抢购一空,搞的我有点措手不及。


制作披萨和做普通餐饮不一样,饼底需要发酵,发酵要好几个小时,当天准备的饼底用完了,只能等到第二天才能再营业了。我只能引导客人预定第二天的披萨了。


连续做了20多天微信宣传,加了2000多的好友,并给客人输出了“活动火爆,想吃披萨,需要提前预定”的信息。


我可以根据客人预定的数量,准备第二天所需的面饼数量。开发第一波种子客户,是相当成功的。


第四:开始盈利


前面做的半价活动,是为了开发种子客户,迅速打开局面,所赚并不多。连续做了20天后,我开始考虑如何盈利了。


之前半价活动是所有的披萨品种都是做半价的,后来改为只拿1-2个品种做半价引流,其他品种打八折优惠。


事实证明:半价活动的热度依然可以继续保持,利润也提上来了。


第一天我准备饼底12个,第二天开始准备18个,后面准备30+,一直到稳定后每天准备饼底50+。基本上每天都可以把饼底卖完。


我只做7寸和9寸2种规格,7寸定价29.9元,9寸定价39.9元,稳定之后,我一般每天可以卖出20份7寸,30份9寸。


披萨的利润率一般在60-80%之间,只算材料成本,还没算上房租、水电燃油费和人工/人工配送费的情况下,每天利润是可以过千的。一个月利润20000+是稳稳当当的。


具体利润要看料的种类和料的多少,肉类成本高一点,水果成本会低一点。



第五:总结


每天忙忙碌碌体会到创业并不比打工轻松,每件事都要亲力亲为,每天洗洗刷刷还有送餐就可以把人累的够呛。


而且还要充当客服这个角色,有一些客户总是要问很多问题才会下单,比如你店在哪里啊?你家里口味怎么样啊?找你要优惠送小吃之类的。


总结一下:


微信卖披萨,小本投入一万元左右就可以创业了,月入2W左右,是个不错的创业项目。


不加入美团、饿了么等订餐平台,少了平台的抽佣,可以把平台抽佣的这一部分成本转为灵活的折扣优惠,你的客人会多一点,利润会好一点。


而且现在跑腿送货非常方便。达达、闪送、顺丰同城急送这些就是跑腿平台,都可以做到随叫随到。配送无压力。近的单子还可以自己送,节约成本。


项目延伸:


小本创业,做到月入20000+,收入还是可观的。


项目还可以延伸一下,增加变现方式。操作熟练后,可以招学员带徒弟。


这是一门看得到摸得着能赚钱的手艺,学费收5000一位,认真做,一个月就赚回来了,对想小本创业的人,还是很有诱惑力的。



四五线小城市,或者小县城,或者是大城市边上的城乡结合部很多都是没有披萨店的,开一家这样的纯外卖披萨店,还是有搞头的。


而且引流到你微信上的好友,始终是你的私域流量,你总有机会多重变现,比如卖其他产品或者引导好友下载购物优惠券APP等。



账号介绍:


实操:一个小项目,从0做到月入20000+的有效时间&微信号是"长期项目" ,2022-01-13日收录到微红包,共获得了1549人的关注与支持。参与过程中如果遇到活动过期,请前往微红包网站首页查找最新红包活动信息,欢迎大家通过微红包参与到“实操:一个小项目,从0做到月入20000+”活动中来。

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